{"id":1845,"date":"2022-09-22T10:58:28","date_gmt":"2022-09-22T08:58:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adflexgroup.eu\/?p=1845"},"modified":"2022-09-22T10:58:30","modified_gmt":"2022-09-22T08:58:30","slug":"tubi-agroalimentare-vino-fermentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adflexgroup.eu\/it\/news\/tubi-agroalimentare-vino-fermentazione\/","title":{"rendered":"Tubi per l\u2019agroalimentare: un\u2019idea per utilizzare la CO2 di fermentazione"},"content":{"rendered":"\n

Che il mondo si stia spostando verso un incremento dell\u2019economia circolare \u00e8 un fatto, oltre che un bene per il risparmio delle risorse naturali. L\u2019ultima novit\u00e0 in questo senso nel mondo agroalimentare \u00e8 l\u2019idea, gi\u00e0 nell\u2019aria da tempo, di utilizzare l\u2019anidride carbonica prodotta dalla fermentazione del vino e delle bevande alcoliche invece che gettarla\/lasciarla disperdere.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019idea \u00e8 stata rilanciata anche dal magazine online Agronotizie<\/a> che sottolinea come il costo dell\u2019anidride carbonica per produrre acque e bibite gassate sia aumentato di circa sette volte, passando da 3.000 euro a 21.000 alla tonnellata. Al tempo stesso, paradossalmente, tonnellate di CO2 vengono buttate via dalle cantine italiane impegnate con la vendemmia e la vinificazione. <\/p>\n\n\n\n

Come \u00e8 noto, la fermentazione alcolica produce alcol e CO2 che viene per dispersa nell\u2019ambiente, se non riutilizzata al massimo internamente alla cantina per la produzione di vini frizzanti. <\/p>\n\n\n\n

Cosa servirebbe per evitare questo spreco? La messa a punto di impianti tecnologici provvisti di tubi per uso alimentare<\/strong> e compressori, oltre che di bombole per lo stoccaggio e di sistemi di sicurezza all\u2019avanguardia. <\/p>\n\n\n\n

Il mercato dei tubi per uso alimentare di qualit\u00e0 <\/strong>\u00e8 in crescita e noi di ADFlex siamo pronti a dare sostegno all\u2019economia circolare con i nostri prodotti certificati e garantiti. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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